Carbonara a la Mônica

A Mônica faz tudo rápido, anda, cozinha, fala, gesticula, abana o ar, corre na praia, ri, toma banho, troca de roupa, chega no metrô, atende o telefone. com o sol em leão, a mônica chega no sábado e não se cansa. vai pro quintal aguar as plantas, pica alho, cebola, faz o supermercado, toma um banho de mar. querendo a calma a Mônica liga o rádio, balança a panela, mistura ovo e bacon, chacoalha o avental. com saudades da família, a Mônica enxuga a lágrima no avental, passa mão no telefone, grita alto por notícias da terrinha, desce a cerveja pra não congelar nas duas pernas envergadas equilibra os quereres e os dizeres. a Mônica não gosta de mão pura, com o sol no peito, a Mônica passa grená nos pés, ajeita os cabelos, olha pouco no espelho, a Mônica confia no amanhã e no agora.


300 gr de massa parafuso ou pene
200 gr de bacon
3 ovos
1 lata de creme de leite
queijo ralado, cebola e alho a gosto


Frite o bacon junto com a cebola e o alho. Cozinhe o macarrão al dente. Junte os ovos à fritada de bacon e misture a massa na sequência. Acrescente, por último, o creme de leite, misture e sirva. Queijo ralado ao gosto do comensal.

Bolo de um sábado comum - se refazendo

Para descansar a cabeça, nada como mexer as mãos. Escolha um sábado de manhã que se espicha até o meio da tarde. Troque as lâmpadas queimadas, conserte portas e janelas emperradas, faça uma máscara facial caseira com iogurte e mel, jogue fora o lixo, separando molhado e seco
Faça um bolo de um sábado comum. Em alguns dias, nada como a trivialidade. É nos pequenos cuidados com a casa e com o corpo que refazemos nosso mundo interno.
Um bolo de sábado comum precisa ser fofinho e quente. Nada de exageros.

- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 colheres de manteiga
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras e e meia de farinha de trigo
- 1 colher sopa rasa de fermento em pó

Bata manteiga, ovos, açúcar, chocolate em pó. Acrescente aos poucos a farinha, leite e por último o fermento em pó. Asse em forma untada com manteiga e farinha por 40 minutos. 250 graus.

Reparta o bolo com seus queridos.